«Начинающие фермеры» в Приморье получают 10 млн рублей

Семейной фермой Торкуновых сегодня занимаются сам хозяин, жена Наталья, дочь, зять и двое маленьких внучек хозяина. Младшее поколение очень любит обниматься с телятами, чем иногда расстраивает бабушку, которая следит за тем, чтобы любовь к животным не выплескивалась через край. Впрочем, возиться с коровами не запрещают – стадо пока небольшое, чистое, в коровнике пахнет только молоком и сеном. Технологическая схема нового хозяйства была разработана специально для семейного проекта. Курировали его специалисты высокого класса, которые имеют свое хозяйство в Михайловском районе и занимаются строительством малых и больших ферм в Приморском крае почти десять лет.

Ферма Торкуновых рассчитана на 50 голов дойного скота. Пока там живут только 30 коров – это и телки, и нетели, а вот дойных – только восемь. Сами коровы – самые что ни на есть приморские. Это внучки и правнучки австралийских коров, когда-то завезенных в Приморье. В день фермеры собираются надаивать до 16 литров молока с каждой «кормилицы». Тем более что уход за стадом обеспечен: на ферме установлены системы вентиляции, доения, канализации, поилки и даже так называемые шторные стены. Летом специальные теплозащитные экраны будут подниматься, и по ферме «начнет гулять» свежий ветер.

– Дело в том, что коровы гораздо хуже переносят жару, чем холод, – рассказал «Приморской газете» Виталий Небогатов, представитель компании DV-ferma, которая работает на аграрном рынке Приморья без малого десять лет. – Каждая корова – это маленькая «электростанция», которая вырабатывает очень много тепла. А потому зимой в коровнике сложно замерзнуть, а вот летняя нехватка воздуха может сказаться на надоях.

Это было бы крайне нежелательно – одна корова, например, сегодня стоит около 165 тысяч рублей, а сам коровник обошелся семье фермера в 17 млн. По выражению специалистов, здесь замечательные условия как для доения, так и и содержания коров – например, вместо стандартных соломенных подстилок или деревянных поддонов животные стоят и спят на матах, а надоенное молоко собирается в молокопровод.

Расширяться новоиспеченные фермеры действительно собираются. Уже закуплены первые агрегаты для переработки молока.

-– Мы вряд ли справились бы без поддержки краевых властей и сотрудников администрации Артемовского городского округа, – рассказал «Приморской газете» фермер Борис Торкунов. – Они помогали нам консультациями, в решении вопросов выделения земли и прочих проблем. Не удивительно, что в нашем городском округе это уже четвертая ферма.

Вкусовые качества продукции гости испробовали тут же, признав, что сметана и творог очень вкусные. В следующем году объемы планируют увеличить до 46 тонн молока в год, в 2020-м – 305 тонн. Отметим, что Артемовский городской округ держит лидирующие позиции по открытию малых и средних фермерских хозяйств в Приморском крае. 

Напомним, молочное животноводство – одно из приоритетных направлений развития сельского хозяйства в крае. По словам вице-губернатора Приморья Сергея Сидоренко, в Приморье действуют уже 24 семейные фермы, программа активно поддерживается губернатором. Так как такие предприятия не только наполняют рынок качественной продукцией, но и решают социальные задачи: они закрепляют людей на селе, дают возможность семейного эффективного труда.

– Эта отрасль финансируется из краевого и федерального бюджетов в полном объеме, несмотря на экономические трудности. Поэтому мы будем продолжать поддерживать как крупные производственные комплексы, так и небольшие предприятия, крестьянско-фермерские хозяйства, семейные фермы, – подчеркнул Сергей Сидоренко.