Дорогие друзья! Это новая версия сайта primgazeta.ru. Если вы заметите ошибку в работе сайта, пожалуйста, сообщите о ней на электронную почту primgazeta@mail.ru

Тепловую энергию фруктовой криптофермы Приморья направят в производство сыров премиум-класса

16:05 16 января 2018
1118
1
alt=

На фруктовой криптоферме, которую строят в Приморском крае, будут не только выращивать клубнику, но и производить сыры премиум-класса. Так решили задействовать тепловую энергию криптофермы Coinberry в летнее время года. Об этом сообщает «Приморская газета» со ссылкой на сооснователя проекта Олега Котельникова. 

Заявивший о себе осенью 2017 года стартап из Владивостока продолжает активно развиваться. Фруктовая криптоферма объединяет передовые технологии возобновляемой энергетики в агропромышленном секторе с цифровой экономикой. На сегодняшний день проект уже определился с ключевыми партнерами по поставкам вычислительного оборудования майнинг фермы и поставщиком солнечной электростанции. Как отметил сооснователь проекта Олег Котельников, по итогам конкурса для покупки и монтажа оборудования электростанции был выбран наиболее авторитетный поставщик — компания Хэвэл, один из лидеров в своей отрасли.

Также, в процессе проработки проекта излишки тепловой энергии в летнее время года решили использовать для еще одного сельскохозяйственного направления в проекте — производства премиальных сыров.

— Таким образом мы решим проблему утилизации тепловой энергии майнинг фермы летом, когда нет нужды обогревать теплицу с клубникой. Сыроварня проектируется рядом с теплицей. Молоко, проходя долгий путь пастеризации, будет превращаться во вкуснейший бри или пармезан. Участие в ее создании примет династия сыроваров из итальянской Пармы, родины пармезана, уже пять поколений готовящая одноименный сыр эталонного качества. Предварительный анализ регионального рынка сыра показывает объем потребления в год от 6 тысяч тонн, а предприятие начнет работу со 100 тонн в год, — рассказал Олег Котельников.

Питание всей экосистемы будет осуществляться за счет собственной электростанции, а обогрев всех помещений, включая теплицу, выполняет майнинг ферма и система солнечных коллекторов, которая нагревает воду для отопления. Такой подход позволит почти полностью убрать затраты на отопление. И это один из ключевых факторов проекта.

— Оригинальность бизнес-модели подтверждается и запросами на покупку франшизы от российских и иностранных инвесторов, и мы уже работаем над такой программой для масштабирования проекта Coinberry. А основная поддержка проекту была оказана большим интересом со стороны криптосообщества. Очевидно, что проект вписывается в программу развития цифровой экономики на Дальнем Востоке, — отметил сооснователь проекта первой фруктовой криптофермы.

Отметим, недавно глава Министерства по развитию Дальнего Востока Александр Галушка заявил, что его ведомство готовит предложения по использованию майнинга для развития региона.

Комментарии

Гость

18 января 2018, 05:33
Это интересно, звучит по кр мере

Авторизуйтесь с помощью соц. сетей

Читайте также:

Почти 120 тонн сыра изготовили уссурийские сыровары в 2017 году

По словам Андрея Тарасенко, приморцы должны получать местную продукцию
13:50 25 января 2018

В Приморье облачно и сыро: прогноз погоды на 8 июня

Ветер западный, юго-западный умеренный
08:52 08 июня 2017

Немецкий сыр Дорблю будут производить в Приморье

Сыр с голубой плесенью — один из трех новых сортов, которые будет готовить приморская компания
18:03 13 апреля 2017

Приморские производители сыров освоили французские технологии

Приморцы теперь могут попробовать элитный сыр «Бри»
15:19 16 августа 2016

Приморцы могут попробовать сыры местного производства с паприкой и орехами

Приморский производитель итальянских сыров расширил линейку вкусов
16:51 03 мая 2016

Приморская «Качотта» стала лучшей в России

Несколько компаний края стали победителями всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».
22:00 29 декабря 2015

Урожайный год: 60 новых предприятий начали работать на Дальнем Востоке

Режимы ТОРы и СПВ привлекли 120 млрд рублей инвестиций
09:05 10 января 2018

Клубничный майнинг: уникальный стартап запускают в Спасском районе Приморья

Проект объединит три процесса: тепличное хозяйство, криптоферму и возобновляемую энергию
12:45 21 ноября 2017

«Мы ухаживаем за пожилыми людьми и спасаем их от одиночества» — Ксения Кузьменко

Центр социального обслуживания «Близкие люди» помог десяткам пенсионеров из Владивостока

Задания по моделированию виртуальной реальности добавят в ЕГЭ

На экзамене школьникам разрешат пользоваться интернетом

Работодателей обяжут трудоустраивать молодежь до 25 лет

В Приморье разрабатывают базу вакансий для молодых специалистов