Жители России в прошлом году установили своеобразный рекорд по потреблению сахара — превысили рекомендованное Минздравом количество почти в два раза. Об этом сообщает «Приморская газета» со ссылкой на Минздрав.
Специалисты Минсельхоза в 2018 году провели обследование продовольственной корзины населения. Выяснилось, что потребление базовых продуктов в основном соответствует или слегка опережает нормы, установленные Минздравом. Так, потребление мяса и мясопродуктов составило 75,1 кг на человека при норме 73 кг. Зато потребление сахара превысило установленную норму и составило почти 39,5 кг на человека при норме в 24 кг.
Такая ситуация может пагубно сказаться на здоровье населения. Она недопустима и, по словам научного руководителя Федерального исследовательского центра питания, главного внештатного диетолога Минздрава Виктора Тутельяна, требует неотложных мер.
— Всемирная организация здравоохранения уже давно признала избыточное потребление сахара серьёзным риском для здоровья человека, наряду с солью и трансжирами. В России мы начинаем активную пропаганду, чтобы убедить россиян снизить потребление сахара, потому что растет ожирение, растет выявление сахарного диабета, — уточнил Виктор Тутельян.
Чтобы справиться с проблемой ожирения и излишнего потребления сахара, россиянам нужно формировать правильное пищевое поведение, настаивает врач-эндокринолог Владивостокской городской поликлиники № 4 Виктор Когай.
— Что касается детей, то самый вредный продукт для них — сладкие газированные напитки. Они вредны для желудочно-кишечного тракта, способны провоцировать онкологические заболевания. Поэтому это не просто нежелательный, это должен быть запрещенный продукт в детском рационе. Употребляющие колу дети — в будущем пациенты с сахарным диабетом. Нужно знать, что чрезмерное потребление соли также не приводит ни к чему хорошему, — предупреждает врач-эндокринолог.
С тем, что особенно строго нужно следить за питанием подрастающего поколения, согласен и губернатор Приморья Олег Кожемяко. Он выступил с инициативой запрета продажи сладких газированных напитков и фастфуда в школьных буфетах и столовых.
Виктория Буркова