Золотая рыбка: оптовые цены на дальневосточный лосось в центре России стали выше

Лососевые подорожали: за один кг горбуши оптовикам центра России придется заплатить 155 рублей. Для дальневосточного региона закупочная цена поднялась до 125 рублей за кг. Такие данные приводит Минсельхоз. Причина подорожания — снижения улова лососевых. Напомним, что сейчас в крае действует программа «Приморская рыба», сообщает «Приморская газета».

По данным Министерства сельского хозяйства, в среднем самая распространенная красная рыба — горбуша — подорожала на 30%. Причем, как в центре России, так и на Дальнем Востоке, основном регионе добычи. Оптовикам востока страны за 1 кг горбуши придется заплатить 125 рублей за 1 кг, а в Центральной России — 155 руб. Килограмм кеты, второго по распространенности вида лососевых, на Дальнем Востоке подорожал на 17% (цена составляет 210 руб. за 1 кг), а в Центральном округе — на 47% (до 250 руб.). Более редкий вид, нерка, вырос в цене на 14%, сообщает РБК.

Основная причина подорожания красной рыбы — уменьшение улова на Дальнем Востоке в текущем году. По данным Росрыболовства, к середине сентября российскими рыбаками было выловлено около 458 тыс. т. лососевых. Из-за особенностей жизненного цикла лосося его вылов традиционно сравнивают по четным и нечетным годам: по сравнению с 2017 годом вылов вырос на 37%, отчитываются в Росрыболовстве. Но по сравнению с рекордным 2018 годом вылов снизился: тогда на Дальнем Востоке к концу сентября было выловлено 645 тыс. т тихоокеанского лосося, в том числе 509 тысяч тонн горбуши и 81 тысяч тонн кеты. Тогда оптовые цены пошли вниз: горбуша уже в конце августа подешевела на 17% к августу 2017-го, со 145 рублей за 1 кг, на кету — на 20%, с 240 рублей за 1 кг.
Напомним, что в Приморье действует программа «Приморская рыба». По инициативе Губернатора края Олега Кожемяко 1 ноября 2018 года подписано Соглашение о сотрудничестве между рыбодобывающими предприятиями Дальнего Востока и торговыми предприятиями края, которое позволяет приморцам приобретать рыбу и рыбопродукты по доступным ценам.

Теперь горбуша, камбала, навага, сельдь, минтай, кальмар, а также рыбные консервы поставляют в торговые сети напрямую от производителя. Рыбу и рыбную продукцию по социальным ценам жители края могут приобрести в супермаркетах «РЕМИ», «Самбери», «Фреш 25», «Парус», «Рыбный островок», «Мой март», «ОК» и магазинах шаговой доступности.

На продукции с надписью «Социальная программа «Приморская рыба» указана цена производителя и цена реализации.

В программе участвуют более 200 торговых точек по Приморскому краю. Действие программы «Приморская рыба» постепенно распространяется на всю территорию края. По информации на конец сентября приморцы приобрели более 45 тонн горбуши нового улова. Килограмм этой рыбы в магазинах стоит 118 рублей, сообщают сотрудники департамента лицензирования и торговли.