Творог с менингитом: в Приморье задержали партию кисломолочной продукции

14:30 22 апреля 2019
1724
1
alt=

Домашний творог, который вызывает больше всего доверия у покупателей, оказался опасным для здоровья. Об этом «Приморской газете» сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Исследование пробы партии домашнего творога, произведенного в крестьянско-фермерском хозяйстве Шкотовского района, выявило в этой молочной продукции бактерии золотистого стафилококка.   

— Это является грубым нарушением Технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», — подчеркнули в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.

Золотистый стафилококк — самый опасный вид стафилококков, вызывающих тяжелые пищевые отравления и различные заболевания, вплоть до пневмонии и менингита, с развитием серьезных осложнений.
 
Заражение продукции могло произойти в результате нарушения технологии приготовления творога и несоблюдения правил хранения продукта.
 
За допущенные нарушения в отношении главы крестьянско-фермерского хозяйства открыто административное производство, по завершении которого будет назначено административное наказание.

Комментарии

Азор

22 апреля 2019, 17:44
А что, нельзя назвать конкретное хозяйство. Название того ИП, или ЧП.?????

Авторизуйтесь с помощью соц. сетей


Подписаться на новости

Хочу читать:

Голосование и опросы

День космонавтики для вас является поводом для гордости?
10.03.2020 — 20.04.2020
Да, Юрий Гагарин прославил нашу страну, совершив первый полет
78%
14/18
Нет, теперь мы безнадежно отстаем в освоении космоса
11%
2/18
Не знаю, 12 апреля, конечно праздник, но почему-то он не выходной
6%
1/18
Это повод для гордости космонавтам, я же приземленный человек
6%
1/18

Добавить объявление