Так и вегетарианцем станешь: мясник из Находки о здоровье покупателей и не думал

В Находке на улице Спортивной в ходе внеплановой выездной проверки была изъята и передана на уничтожение мясная продукция, которую реализовывал ИП Бежуашвили. Об этом «Приморской газете» сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Продукция арестована и передана на ответственное хранение. В отношении предпринимателя рассмотрено административное производство, ему назначено наказание в виде административного штрафа.
 

— В частности, в торговой точке реализовывалось бедро и крылья цыпленка-бройлера, куриные ножки, ребрышки свиные, отруб из свинины шейный замороженный, ребрышки «дачные», фарш из мяса птицы, крылья куриные общим весом 102,9 кг без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, предприниматель осуществлял торговлю с нарушением ветеринарно-санитарных правил: не проводил дезинфекцию торговой точки, холодильного оборудования и инвентаря.  Также установлено хранение и реализация части мясной продукции без маркировки. Хранение замороженной продукции осуществлялось в витринах при температуре минус 13 и минус 3 градуса при положенных минус 18 градусах, — уточнили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Предпринимателю выдано предписание на устранение выявленных нарушений. Ему назначено наказание в виде административного штрафа в сумме 20 000 рублей.
 
Небезопасная продукция будет утилизирована или уничтожена под контролем государственного инспектора Управления Россельхознадзора.