Приморский край обеспечен гречневой крупой на 100 процентов, сообщает департамент лицензирования и торговли Приморья.
Рациональная норма потребления гречихи составляет 3,5 кг в год на одного человека. Следовательно, годовая потребность населения России в гречихе составляет 550 тысяч тонн, а Приморского края – 7 тысяч тонн.
По данным Министерства сельского хозяйства России, сегодня страна полностью обеспечена данной крупой, есть даже возможность ее экспорта.
– Намолочено 744,6 тыс тонн при урожайности 10,1 ц с гектара. Этого количества достаточно для полного обеспечения населения страны, – подчеркнули в министерстве.
В торговой сети Приморья товарных запасов гречки также достаточно.
– По поручению губернатора края мы проводим постоянный мониторинг цен. Установлено, что в магазинах локальных торговых сетей цена гречихи составляет от 38,28 до 45,7 руб. за килограмм, в несетевых магазинах – от 41,95 до 46,93 руб., в нестационарных торговых объектах – от 37,91 до 39,79 руб., на рынках – от 43,14 до 46,57 руб., – сообщили в департаменте.
Отмечается, что гречневая крупа имеет ограниченные сроки хранения – их устанавливает производитель. Для районов Дальнего Востока данные сроки не должны превышать 15 месяцев с даты выпуска.
– Приобретая в розничной торговой сети гречневую крупу, обращайте внимание и на сроки ее годности. Стремление покупателей запастись данным продуктом на длительный срок, учитывая ограниченные сроки ее хранения и годности, может привести к порче крупы и невозможности ее использования в питании, – обращаются специалисты к приморцам.
