Партия охлажденной говядины общей массой 135 килограммов была задержана в Партизанске после исследования, проведенного специалистами «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории», об этом «Приморской газете» сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Мясопродукция была взята на исследование в рамках пищевого мониторинга, ежедневно проводимого сотрудниками Россельхознадзора в Приморском крае.
— По результатам лабораторных испытаний в пробах охлажденного мяса говядины выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 190 раз, — уточнили в Управлении Россельхознадзора.
Проба была отобрана государственным инспектором в партии мяса, которую глава крестьянско-фермерского хозяйства Партизанского городского округа подготовила к продаже как индивидуальный предприниматель. Как считают специалисты, мясо стало непригодным для употребления из-за плохой обработки оборудования или из-за неудовлетворительных условий хранения и перевозки продукта.
Производитель извещен о недопустимости реализации зараженной продукции.
