70 тонн просроченной рыбы хранилось на одном из предприятий Приморья

06.12.2014
51

На одном из владивостокских промышленных холодильников Россельхознадзором арестовано почти 70 тонн давно просроченной сельди. Об этом «Приморской газете» сообщили в Россельхознадзоре по Приморскому краю и Сахалинской области.

- Сотрудники Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области провели проверку информации о хранении на одном из владивостокских промышленных холодильников, расположенных в бухте Диомид, крупной партии сельди с давно истекшим сроком годности, - рассказали в ведомстве.

Все 70 тонн рыбы были заготовлены еще в 2011 году, хотя продукция имеет срок хранения всего 7 месяцев. Собственником рыбы является одна из владивостокских рыботорговых компаний, арендовавшая на холодильнике камеру для хранения продукции. Стоит отметить, что за несколько лет с момента заготовления сельдь успела приобрести ржавый цвет и неприятный запах.

- По мнению инспекторов ведомства, партию просроченной сельди, предварительно обработав химическими реагентами, для придания ей более свежего вида, могли реализовать под видом сельди этого года, путина которой сейчас в самом разгаре, - отметили в Воссельхознадзоре по Приморскому краю и Сахалинской области. - Помимо этого, просроченную рыбу могли пустить в производство пресервов, копченой и соленой продукции, на выпуск рыбных котлет и иных рыбных полуфабрикатов.

Сотрудники ведомства составлен акт осмотра продукции, в котором отразили факты нарушения действующего ветеринарного законодательства. В отношении собственника рыбы возбуждено дело об административном правонарушении.

Популярное