«Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» управления Россельхознадзора выявила признаки фальсификации при исследовании проб от партий сухого молока производителя ЗАО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат» Республики Башкортостан. Проверка проводилась в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции. Об этом «Приморской газете» сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
— Пробы были отобраны в социальном учреждении города Арсеньева в рамках работы Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области по проведению проверок социальных учреждений и больниц для контроля за качеством и безопасностью молочной продукции, поступающей в учреждения по условиям контракта, — разъяснили в ведомстве.
В продукции выявлено присутствие бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Это говорит о наличии в состав растительных масел и жиров на растительной основе и является признаком фальсификации молочной продукции.
— После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства, — сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
