Более 50 тонн куриного мяса из Великобритании исключили из свободного оборота. В продукции обнаружен возбудитель опасного инфекционного заболевания, способного приводить к летальным исходам. Об этом «Приморской газете» сообщил помощник руководителя управления «Россельхознадзора» по Приморскому краю Виталий Саленко.
– Лабораторные исследования показали, что в поставленной с предприятия «Ken Read & Son Ltd.» крупной партии куриного мяса обнаружены листерии, – заявил он. – Опасная для здоровья продукция поступила с предприятия. Возбудитель заболевания в продукции этого предприятия регистрировался и ранее. Так, в конце 2012 года эти бактерии были обнаружены в партии куриного фарша.
В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры к исключению опасного груза из свободного оборота на территории Российской Федерации.
В России заболеваемость листериозом официально регистрируется с 1992 года. Число выявленных больных невелико, однако имеет тенденции к росту. По количеству выявленных случаев он значительно уступает сальмонеллёзам и кампилобактериозам, но превосходит их по летальности и тяжести клинического лечения. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических вспышек листериоза в мире, с высоким процентом летальных исходов, были обусловлены потреблением пищевых продуктов животного происхождения.
