Она была не достаточно холодна: 28 тонн рыбы вернули во Владморрыбпорт

10:01 11 мая 2019
416
0
alt=

Нарушение температурного режима в двух партиях рыбы стало причиной возврата во Владивостокский морской рыбный порт более 28 тонн продукции. Об этом «Приморской газете» сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Нарушения выявлены госинспекторами Управления в ходе ветеринарно-санитарного осмотра поднадзорной госветнадзору продукции, которая после этого была отправлена на дозаморозку. Дело в том, что температура в толще рыбы (камбала мороженая) в одной партии была всего минус 11°С,  в другой — минус 16°С. В то время, как согласно ГОСТу 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», она не должна быть выше минус 18°С. Не хватило градусов и партии мороженных голов минтая (16,5 °С вместо 18).

По факту выявленных нарушений возбуждены административные производства, по результатам которых нарушители будут привлечены к административной ответственности.
 
Напомним, что 1 сентября 2017 года вступил в силу Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Требования данного Технического регламента применяются в отношении рыбной продукции, в том числе в части температурного режима.

Вадим Кочугов

Комментарии

Авторизуйтесь с помощью соц. сетей


Голосование и опросы

Бежать или ехать: как вы относитесь к перекрытию дорог во время мероприятий и марафонов?
27.05.2019 — 10.06.2019
Категорически против — пусть все желающие бегают, ездят на велосипедах и устраивают торжественные шествия в лесу. Интересы одних не должны мешать жизни других.
17%
1/6
Отношусь нейтрально, главное, чтобы это происходило не каждую неделю.
67%
4/6
Активно участвую в марафонах, квестах и торжественных парадах. Пусть автомобили не всегда будут королями Владивостока.
0%
0/6
Считаю, что нужно ограничивать количество перекрытий по важности. Парад на 9 мая — важно, а ради велосипедистов город можно не перекрывать.
17%
1/6

Добавить объявление