Она была не достаточно холодна: 28 тонн рыбы вернули во Владморрыбпорт

10:01 11 мая 2019
438
0
alt=

Нарушение температурного режима в двух партиях рыбы стало причиной возврата во Владивостокский морской рыбный порт более 28 тонн продукции. Об этом «Приморской газете» сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Нарушения выявлены госинспекторами Управления в ходе ветеринарно-санитарного осмотра поднадзорной госветнадзору продукции, которая после этого была отправлена на дозаморозку. Дело в том, что температура в толще рыбы (камбала мороженая) в одной партии была всего минус 11°С,  в другой — минус 16°С. В то время, как согласно ГОСТу 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия», она не должна быть выше минус 18°С. Не хватило градусов и партии мороженных голов минтая (16,5 °С вместо 18).

По факту выявленных нарушений возбуждены административные производства, по результатам которых нарушители будут привлечены к административной ответственности.
 
Напомним, что 1 сентября 2017 года вступил в силу Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Требования данного Технического регламента применяются в отношении рыбной продукции, в том числе в части температурного режима.

Вадим Кочугов

Комментарии

Авторизуйтесь с помощью соц. сетей


Голосование и опросы

Учить или не учить: нужно ли высшее образование современному человеку
09.07.2019 — 23.07.2019
Высшее образование не роскошь, а жизненная необходимость
51%
64/125
Главное — знания, а диплом — дело добровольное
18%
23/125
Учиться нужно всегда, и чем больше дипломов, тем лучше
17%
21/125
После школы нет смысла идти в институт, потому что в 18 лет никто не знает, кем хочет быть, когда вырастет
6%
7/125
Образование вообще не нужно. Читать-писать научился, значит, выживу
4%
5/125
У меня нет высшего образования, и я об этом очень жалею
4%
5/125

Добавить объявление