Огонь поможет: не все перепелиные яйца можно есть сырыми

15:04 23 ноября 2019
1039
0
alt=

Специалистами лаборатории Россельхознадзора выявлены нарушения при исследовании перепелиных яиц. Бактериальная обсемененность продукта превышена в 2,8 раза. Об этом «Приморской газете» сообщили в Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. 
 

Как считают специалисты, превышение нормативного значения по показателю бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в партии перепелиных яиц в количестве 15 000 штук может свидетельствать о неудовлетворительных условиях перевозки и хранения продукта. Употребление таких яиц в сыром виде опасно для здоровья. 

Результаты исследования доведены до сведения производителя продукции.

Отметим, лабораторные исследования в рамках производственного контроля проводятся по инициативе производителей. Эта информация помогает им вовремя принять меры по повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции, а также о необходимости улучшения обработки производственного оборудования.
 

Комментарии

Авторизуйтесь с помощью соц. сетей


Голосование и опросы

Снег выпал, елки ставят. А вы уже готовитесь к Новому году?
19.11.2019 — 03.12.2019
Пока готовлюсь морально: надо на подарки для семьи подзаработать
46%
18/39
Уже присматриваю новые елочные игрушки и выбираю свитер с оленями
18%
7/39
Забронировал(а) дату новогодней фотосессии, думаю, в каких тонах украсить квартиру
0%
0/39
Снег - убрать, елки - отвезти обрано в лес. Хочу лето, а не вот это вот все
33%
13/39
Нашел(ла) хороший новогодний тур. Праздновать буду под пальмой
3%
1/39

Добавить объявление