Опасен ли вирус ящура для человека? (памятка)

28.05.2014
14

Ящур – инфекционная, остро протекающая болезнь парнокопытных животных. Для человека вирус не опасен, но заразиться им можно. В связи с этим Государственная ветеринарная инспекция Приморского края дает несколько рекомендаций, как себя обезопасить. Прежде всего приморцам, особенно жителям муниципальных образований, где введена ЧС, – в Спасске-Дальнем и Спасском районе, необходимо строго следить за состоянием своего крупного и мелкого рогатого скота, свиней. Первые признаки болезни у животных: – повышение температуры тела животного до 41 градуса и выше; – состояние прострации, покраснение слизистой оболочки ротовой полости; – голова у животных опущена, они часто стонут; – обильное слюноотделение; – животные очень осторожно пережевывают корм, глотание для них болезненно; – у животных возникает жажда, появляется хромота; – через 3 дня заболевания температура тела снижается и появляются высыпания. «При появлении данных признаков следует незамедлительно обращаться в ветеринарную службу своего района», – подчеркнули специалисты краевой Госветинспекции. Заражение человека может произойти при употреблении сырого молока, молочных продуктов, мяса, реже – при непосредственном контакте с больными животными. Передачи инфекции от человека к человеку не происходит. Наиболее восприимчивы к ящуру дети, взрослые заболевают редко. Специалисты рекомендуют жителям края воздержаться от покупки сырого молока и мяса в неустановленных местах торговли. Поскольку вирус ящура погибает при термообработке, в случае покупки домашнего молока его необходимо обязательно прокипятить, мясо – прожарить. При 37 градусах вирус ящура теряет вирулентность в течение 12-24 часов, при температуре 60-65 градусов гибнет спустя 30 минут. В сырье и продуктах, полученных от больных животных, вирус остается жизнеспособным от нескольких суток до месяца и более. В условиях холода вирус сохраняется в сливках – до 4 дней, молоке – до 12 дней, масле – до 45 дней, субпродуктах – до 3 месяцев. Напомним, 21 мая в свиноводческом комплексе в селе Прохоры Спасского района подтвердилось заболевание свиней вирусом ящура типа «О». 22 мая на предприятии введен карантин. В связи с этим исключена продажа мяса из очага инфекции на рынках Приморья.

Популярное