Доля продовольственных товаров местного и российского производства на прилавках Приморья растет. Ассортимент продуктов питания в крае формируется как товарами приморского и российского производства, так и импортными. Директор департамента лицензирования и торговли Елена Коваль сообщила, что к группе традиционного импорта относятся кофе, бананы, цитрусовые и виноград. Частично импортируются мясо и мясопродукты, мороженая рыба, сыры, молоко и молокопродукты, овощи и фрукты. В группу «Мясо и мясопродукты» входят мясо – куры, говядина, свинина, баранина – и колбасные изделия. – В прошлом году в группе мяса импорт составлял 70%. Отечественное мясо – порядка 25% и еще около пяти – приморское. В феврале 2015 года, в результате импортозамещения, доля импортного мяса сократилась до 60%. Доля отечественного мяса увеличилась до 35%, а приморского – осталась на прежнем уровне, – сообщила Елена Коваль. В настоящее время потребительский рынок мяса птицы практически полностью сформирован тремя крупнейшими компаниями-поставщиками: «Михайловский бройлер» – Приморский край, «Амурский бройлер» – Благовещенск и «Приосколье» – Белгородская область, а также поставщиками из Брянска, Мордовии и Оренбурга. – Доля «Михайловского бройлера» постоянно растёт и сейчас составляет более половины общего объёма продаж замороженного мяса птицы, а по охлаждённому – практически 100%. При этом импортные окорочка кур, поступающие из Аргентины и Бразилии, составляют менее одного процента в общем объёме реализации мяса птицы, – подчеркнула директор департамента. По словам Елены Коваль, сегодня практически весь ассортимент мороженой рыбы представлен приморской и отечественной продукцией. Ассортиментная линейка насчитывает порядка 40-50 наименований. До введения эмбарго эта группа товаров была сформирована на 98% продукцией отечественного и приморского производства. Импорт, в виде норвежской форели и сёмги, составлял менее двух процентов и пользовался ограниченным спросом – в основном его закупали предприятия общепита. Как сообщила директор департамента, в Приморье полностью заместили импортные молочные продукты товарами местного производства, существенно расширив ассортиментную линейку. Группа «Молоко и молокопродукты» традиционно на 70% формируется продукцией приморского производства, российская продукция занимала 28%, а около двух процентов приходилось на импорт. Потребность потребительского рынка края в овощах – картофель, лук, капуста, морковь – в период с июля по февраль практически полностью обеспечивается за счёт приморских овощей. – Недостающие объёмы огурцов, помидоров, сладкого перца поступают в край по импорту – в основном из КНР. В целом группа овощей в прошлом году на 50% была сформирована овощами импортного производства и на 50% – приморскими. Из числа овощей, попавших под эмбарго, на территории края в незначительных объёмах – не более семи процентов – в реализации присутствовали дорогостоящие виды картофеля, лука, моркови производства Испании и Голландии. А попавшие под эмбарго объёмы фруктов замещены краснодарскими, молдавскими и казахскими, – отметила Елена Коваль. Напомним, вице-губернатор Приморья Сергей Сидоренко заявил, что прилавки магазинов Приморья заполнены, дефицита продовольственных товаров нет. Поэтому жителям края нет необходимости запасаться продуктами впрок. – Ассортимент продовольственных товаров разнообразен, это дает приморцам возможность выбора, в том числе, по доступным ценам. Например, прилавки с сыром и крупами заполнены как продуктами российского производства, так и импортными – из стран, не попавших под эмбарго. Причем в последнее время наблюдается увеличение спроса на местную продукцию, – подчеркнул заместитель главы региона.
