Почему приморский мёд один из лучших в России (КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА)

01.12.2025
153
Почему приморский мёд один из лучших в России (КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА)

Продукция приморских пчеловодов отличилась на конкурсе «Золотой мёд России». Эксперты отметили липовый, полифлорный и монофлорный сорта экологически чистого мёда уссурийской тайги.

Как сообщили в министерстве сельского хозяйства Приморского края, конкурс прошёл в рамках Международной сельскохозяйственной выставки «ЮгАгро 2025». Продукция приморских пчеловодов получила высокую оценку экспертного жюри, что доказывает её высокое качество.

Серебряными медалями отмечен полифлорный тёмный мёд Андрея Глушака и Петра Яковенко, а также монофлорный светлый мёд пчеловода Александра Юркина. Липовый мёд Андрея Глушака удостоился бронзовой медали.

Напомним, Приморье — один из самых медоносных регионов России. На данный момент в крае расположено около 1,7 тысячи пасек, в отрасли пчеловодства задействовано более шести тысяч человек. Высокое качество сладкого экологически чистого продукта уссурийской тайги регулярно отмечается наградами международных конкурсов.

Комментарий специалиста

Руководитель агентства по развитию пчеловодства края Рамиль Еникеев

«Приморский мёд производится с дикорастущих растений, в нём нет пестицидов и других остатков химии. Основной медонос — липа и ещё около 150 растений, большая часть — эндемики. Сейчас наша задача — научное обоснование пользы продуктов пчеловодства.

Сезон медосбора закрыт, приносов практически нет, за исключением Хасанского округа. Собрали около трёх тысяч тонн мёда с преобладанием цветочного — это уникальный продукт с таёжных дикоросов, он разнообразен по вкусу и полезен не менее липового. Часть экологически чистой продукции — почти 180 тонн — уже экспортирована в КНР.

Китайцы предпочитают именно приморский мёд за его особенные вкусовые качества. При этом на китайском рынке встречается фальсификат. С одной стороны, это даже хорошо, потому что непопулярный продукт подделывать не будут. В этом году мы подали заявку на регистрацию товарного знака агентства в Китае, что позволит сопровождать приморских экспортёров мёда, маркировать продукцию нашим знаком качества.

Сейчас возрождаем былые традиции: открыли училище для пчеловодов, где молодёжь учится разводить пчелосемьи, ухаживать за ними с применением современных технологий. Во многих агроклассах школьники изучают пчеловодство, также взаимодействуем с проектом «Сириус». Видим интерес детей, уверен, что после школы они пойдут в эту перспективную отрасль. Ведь пчеловодство — это занятие для души, которое приносит хороший доход».

Популярное