В приморском поселке Тавричанка началось производство рыбопродукции на новом предприятии. Здесь из российского сырья будет изготавливаться несколько десятков наименований товаров.
В запуске тестового производства предприятия «Стильная рыбка» принял участие директор департамента рыбного хозяйства и водных биоресурсов Александр Передня. По его словам, новое предприятие поможет не только накормить жителей края продукцией местного производства, но и создаст новые рабочие места.
– Говоря о предприятиях береговой рыбопереработки, мы подразумеваем не только собственное производство, но еще и социальную составляющую. Этот вид бизнеса прочно связан с территорией. Новые рабочие места всегда востребованы у жителей того населенного пункта, где находится даже самое небольшое предприятие. Поэтому поддержка этих направлений важна не только с позиции экономики, но и с точки зрения социальной ответственности бизнеса перед населением региона, – добавил он.
Реконструкция производства проводилась в течение двух лет. Здесь, в оборудованных по последнему слову техники цехах, будут производить рыбу сушено-вяленую, пресервы, сушено-вяленые морепродукты, соленую рыбу, полуфабрикаты из рыбы и морепродуктов, рыбные пельмени, котлеты. В ближайшее время планируется запуск производственной линии по выпуску копченой продукции.
Сейчас мощности «Стильной рыбки» по переработке занимают 450 квадратных метров. Холодильные мощности предприятия позволят хранить 60 тонн сырья и 50 тонн готовой продукции. В производстве планируется задействовать около 15 человек.
Александр Передня также подчеркнул, что такие проекты обязательно найдут поддержку администрации края.
– Приятно, что сейчас – в это непростое время для начала новых проектов – находятся энтузиасты, которые могут развернуть производство. Это заслуживает одобрения и поддержки от краевой администрации. Губернатор Приморья Владимир Миклушевский одобрил программу развития рыбного хозяйства края, в которую включено важное направление – береговая переработка. Именно для береговых предприятий, которые занимаются производством рыбопродукции, предусмотрены субсидии из краевого бюджета. И я надеюсь, что это предприятие, только что открывшееся, станет одним из участников этой программы, – отметил директор департамента.
Отметим, всего на субсидирование предприятий аквакультуры и береговых рыбоперерабатывающих предприятий из краевого бюджета в 2015 году предусмотрено 104 млн рублей: 35 млн – на развитие предприятий аквакультуры, 69 – на поддержку компаний по береговой рыбопереработке.
Вице-губернатор Приморского края Сергей Сидоренко подчеркнул, что программа нацелена на развитие рыбной отрасли, прежде всего для обеспечения продовольственной безопасности региона.
– Мы обязательно будем поддерживать те предприятия, которые готовы брать на себя ответственность по исполнению целевых показателей госпрограммы и наполнять продовольственный рынок Приморского края качественной и доступной рыбной продукцией, – заявил заместитель главы региона.
