Скоро на полках китайских супермаркетов появится свежий приморский хлеб. Ещё до конца текущего года года первая партия продукции отправится в Далянь.
Китайские потребители получат хлеб, слойки и торты свежими и мягкими благодаря технологии шоковой заморозки.
Этапы сотрудничества обсудили во Владивостоке компания «Владхлеб», которую представлял генеральный директор Валерий Соболев, и китайская Dalian TieYue Yigeng, в лице госпожи Ли Найбин. Также гостью из Поднебесной встретили министр международных и внешнеэкономических связей Приморья Константин Сидоренко и руководитель Службы представителей и направления экспорта АНО «Центр поддержки предпринимательства Приморья» Леонид Канин.
Переговоры прошли успешно. Китайской стороне есть из чего выбрать — приморская компания производит более 400 наименований хлебобулочных, кондитерских и бараночных изделий; правда, пока решили остановиться на паре десятков видов.
В Приморье продукция доводится до 80% готовности, прибывая в КНР в рефрижераторах. Затем всего за 8 минут в печах китайских супермаркетов превращается в горячий, только что испеченный хлеб. Срок годности замороженного продукта — 90 суток. В июне пробная партия была представлена в павильоне Приморского края в даляньской бондовой зоне.
— Если в Приморье буханка Подольского стоит около 50 рублей, то в Китае аналогичный хлеб на пробной продаже уходил за 20 юаней. «Владхлеб» заходит на рынок Китая тем же маршрутом, что и «Воздвиженский хлеб», который в июле этого года зарегистрировал официально торговую марку в КНР и начал отгрузку своих фирменных медовиков, — подчеркнул Леонид Канин.
В следующем году «Владхлеб» при поддержке Центра поддержки экспорта планирует поставить в Китай продукции на 50 миллионов рублей. Следующей после Китая страной «хлебной экспансии» станет Республика Корея.
