85-летний юбилей отмечает создатель приморского бренда «Птичье молоко» Анна Чулкова

В пятницу, 22 февраля, 85-летний юбилей отмечает известный далеко за пределами Приморья мастер-кондитер Анна Чулкова. Прославленную жительницу Владивостока поздравила врио вице-губернатора края Ирина Медведева и передала юбиляру приветственный адрес от губернатора Олега Кожемяко. Об этом сообщает «Приморская газета» со ссылкой на primorsky.ru.
Глава региона отметил, что Анна Федоровна — яркий представитель поколения настоящих тружеников, новаторов, экспериментаторов, привыкших работать не за награды, а за идею — для того, чтобы приносить радость людям.

— Ваш жизненный путь, годы, которые вы посвятили развитию родного края, — это ваша гордость и повод для гордости всех ваших земляков. Ваш самоотверженный труд заслуженно оценен высокими званиями и наградами. Ваше имя не только занесено в Золотую книгу Почета Министерства пищевой промышленности РСФСР, книгу Трудовой славы СССР, но и навсегда вписано в историю родного Приморья, — говорится в поздравлении.

Вместе с цветами заместитель главы региона Ирина Медведева вручила имениннице памятные подарки, пожелала долгих лет жизни и крепкого здоровья. К поздравлениям присоединилась и.о. директора департамента труда и социального развития Светлана Красицкая. После этого Анна Федоровна пригласила гостей к праздничному столу, угощала чаем, любимыми конфетами, выпечкой и сладкой продукцией родной фабрики.

Напомним, вся трудовая жизнь Анны Чулковой связана с фабрикой «Приморский кондитер». Ее вклад в развитие производства за почти 50 лет работы на предприятии невероятно велик.

— На фабрику пришла совсем девчонкой, в 16 лет. Через год стала работать упаковщицей, фасовщицей, а потом – технологом, — вспоминает Анна Федоровна.

В далеком 1967 году Чулковой удалось удивить самых маститых кондитеров Советского Союза. Предложенный специалистом из Приморья рецепт «Птичьего молока» оказался настолько необычным и запоминающимся, что безоговорочно был взят за образец для всех советских кондитерских предприятий.

Анна Федоровна — автор еще многих узнаваемых шоколадных марок. Торт «Мечта», конфеты «Комета», «Метеорит», «Золотой Рог» являются лучшими образцами продукции фабрики «Приморский кондитер». Эти названия, наряду с приморской «Птичкой», известны во всех уголках России и во многих странах, где проживают наши соотечественники. Эти сладости считаются лучшими сувенирами из Приморья.

Мастер высшего класса кондитерского производства РСФСР, Герой Социалистического Труда и лауреат Госпремии СССР, Почетный житель Владивостока, Кавалер двух орденов Ленина и ордена Октябрьской Революции Анна Чулкова и сегодня активна и жизнерадостна.

Она интересуется всеми событиями общественной жизни города и является непосредственным активным участником. Работает в краевом Совете ветеранов, является региональным представителем всероссийской организации «Трудовая доблесть России». Также занимается патриотическим воспитанием молодого поколения. У нее самой есть и внуки, правнуки. Анна Федоровна всегда пробует новую продукцию фабрики и поддерживает новаторские идеи «сладких» рецептов. А свой любимый фильм «Молодая гвардия» пересматривает со словами: «Труд — почетная вещь».