Дорогие друзья! Это новая версия сайта primgazeta.ru. Если вы заметите ошибку в работе сайта, пожалуйста, сообщите о ней на электронную почту primgazeta@mail.ru

За последние пять лет производство молока в Приморье удалось увеличить на 15%

12:30 16 октября 2017
136
0
alt=

Объем производства молочной продукции увеличивается в Приморье ежегодно почти на 10%. Как отметили специалисты департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморья, местные производители постоянно расширяют линейку молочной продукции, при этом используя натуральное молоко и добавки. Об этом говорит минимальный срок хранения.

— Например, Арсеньевский молочный комбинат для производства продукции использует исключительно молоко местных животноводческих хозяйств. Технологи завода постоянно работают над расширением линейки молочных товаров. Новая «фишка» — варенец с пенкой, который по вкусовым качествам не уступает домашнему, — рассказал начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента Виктор Понамарев.

Варенец-2.jpg

Он отметил, что вопреки сложившемуся мнению среди населения, сухое молоко можно использовать для производства молочных продуктов. Главное, чтобы оно было качественным.

— В качественном сухом молоке без растительных добавок сохраняются все полезные минеральные вещества. Например, его вполне можно использовать для производства мороженого. Кстати, именно мороженое приморских производителей пользуется большим спросом в Китае, — сказал он, добавив, что в крае наблюдается тенденция увеличения объема выпуска молочной продукции на 8-9% ежегодно.

Напомним, за последние пять лет производство молока в Приморье удалось увеличить на 15%. Сейчас средняя продуктивность в Приморье — 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю край является лидером на Дальнем Востоке.

Фото — Руслан Ко

Комментарии

Авторизуйтесь с помощью соц. сетей

Читайте также:

Новый механизм сбыта молока разработают в Приморье

Врио губернатора Приморского края Андрей Тарасенко посетил гормолокозавод «Артемовский»
15:30 14 ноября 2017

Социальные магазины с молочной продукцией предлагают открыть в городах Приморья

О расширении производства и планах развития рассказали на одном из молокозаводов края
12:55 14 ноября 2017

С января по сентябрь Роспотребнадзор забраковал в Приморье 174 кг молочной продукции

В некоторую «молочку» производители добавляли растительные масла
15:27 30 октября 2017

Правила маркировки молока ужесточат в Приморье

По словам экспертов, большая часть завозимой продукции — фальсификат, вместо молока продают молочный напиток
17:30 20 октября 2017

Где купить дешевые яблоки и молоко: обзор цен в торговых сетях Владивостока

Анализ цен провели на примере 10 самых популярных товаров
16:15 20 октября 2017

Три животноводческих комплекса и молокозавод построят в приморской ТОР «Михайловский»

Инвестор из Вьетнама заявил о реализации проекта стоимостью 16 млрд рублей
14:54 07 сентября 2017

Ведущие предприятия Приморья изготавливают питьевое молоко из натурального

Сухое молоко чаще добавляют в кисломолочные продукты
14:49 01 июня 2017

Крупная компания Вьетнама планирует развивать молочное животноводство в Приморье

Кроме молочного направления корпорация развивает также производство других «чистых» продуктов питания естественного происхождения, прежде всего овощей и фруктов
14:44 20 апреля 2017

Водовод на остров Русский собираются достроить в 2017 году

Подрядчику осталось установить на водовод внешнюю защиту

Предпринимателям на «вмененке» и патенте дали еще год на установку онлайн-касс

Госдума в третьем, окончательном, чтении приняла поправки в закон о внедрении в России онлайн-касс