Дорогие друзья! Это новая версия сайта primgazeta.ru. Если вы заметите ошибку в работе сайта, пожалуйста, сообщите о ней на электронную почту primgazeta@mail.ru

За последние пять лет производство молока в Приморье удалось увеличить на 15%

12:30 16 октября 2017
243
0
alt=

Объем производства молочной продукции увеличивается в Приморье ежегодно почти на 10%. Как отметили специалисты департамента сельского хозяйства и продовольствия Приморья, местные производители постоянно расширяют линейку молочной продукции, при этом используя натуральное молоко и добавки. Об этом говорит минимальный срок хранения.

— Например, Арсеньевский молочный комбинат для производства продукции использует исключительно молоко местных животноводческих хозяйств. Технологи завода постоянно работают над расширением линейки молочных товаров. Новая «фишка» — варенец с пенкой, который по вкусовым качествам не уступает домашнему, — рассказал начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента Виктор Понамарев.

Варенец-2.jpg

Он отметил, что вопреки сложившемуся мнению среди населения, сухое молоко можно использовать для производства молочных продуктов. Главное, чтобы оно было качественным.

— В качественном сухом молоке без растительных добавок сохраняются все полезные минеральные вещества. Например, его вполне можно использовать для производства мороженого. Кстати, именно мороженое приморских производителей пользуется большим спросом в Китае, — сказал он, добавив, что в крае наблюдается тенденция увеличения объема выпуска молочной продукции на 8-9% ежегодно.

Напомним, за последние пять лет производство молока в Приморье удалось увеличить на 15%. Сейчас средняя продуктивность в Приморье — 5,5 тонн молока на одну корову в год. По этому показателю край является лидером на Дальнем Востоке.

Фото — Руслан Ко

Комментарии

Авторизуйтесь с помощью соц. сетей

Читайте также:

У нового приморского молочного бренда будет своя фамилия

О том, как начать свое дело на земле и получить грант на ведение хозяйства в Приморье
09:10 18 января 2018

Компания «ГринАгро» произвела более 14 тысяч тонн молока в 2017 году

Общее поголовье скота животноводческого комплекса в Ханкайском районе — более трёх тысяч голов
13:00 17 января 2018

Приморье — лидер по производству молока на Дальнем Востоке

Значительный рост производства молока наблюдается в крестьянско-фермерских хозяйствах
10:10 22 января 2018

Молоко от коров-рекордсменов поставляют на Уссурийский молокозавод в Приморье

На одном из предприятий края одна корова дает до 28 литров молока в сутки
12:55 08 декабря 2017

Свежее молоко можно приобрести в молокоматах Приморья

Ежедневно в молокоматы поставляют более 1,2 тонны суражевского молока высокого качества
10:30 07 декабря 2017

Новый механизм сбыта молока разработают в Приморье

Врио губернатора Приморского края Андрей Тарасенко посетил гормолокозавод «Артемовский»
15:30 14 ноября 2017

Социальные магазины с молочной продукцией предлагают открыть в городах Приморья

О расширении производства и планах развития рассказали на одном из молокозаводов края
12:55 14 ноября 2017

С января по сентябрь Роспотребнадзор забраковал в Приморье 174 кг молочной продукции

В некоторую «молочку» производители добавляли растительные масла
15:27 30 октября 2017

Заплатить за религию: бизнесмены решили заработать на православном празднике

Платных купелей намного больше, чем бесплатных (список)

Сотрудники полиции будут дежурить у купелей в ночь с 18 на 19 января

Традиционно многие приморцы собираются искупаться в крещенских прорубях