В 2018 году в России будет создан реестр добропорядочных переработчиков молока

Реестр добропорядочных производителей и переработчиков молока появится в России. Его формированием займутся специалисты. Об этом  в ходе сессии Всероссийского форума сельхозпроизводителей в Краснодаре сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов. Приморские производители молока положительно относятся к появлению такого реестра, если он поможет покупателям выбрать качественный товар среди большого ассортимента в магазинах и сетях края.

Минсельхоз России в течение 2018 года создаст реестр добропорядочных переработчиков молока. Таким образом, в России будут точно знать, сколько производится цельномолочной продукции. Планируется, что такой реестр появится в России к лету.
— Основной критерий отбора  производителей — работа на российском сырье, — сказал Джамбулат Хатуов. — Параметр  сузит круг тех, кто подделывает продукцию. Для них сигнал будет, что время жульничества закончилось. 
Первый список «честных переработчиков молока» Россельхознадзор  опубликовал еще в 2016 году. Федеральная служба приняла решение о создании такого списка в связи с повышенным вниманием к качеству продуктов питания молочной линейки. Сегодня в  «Список Честных» попадает предприятие, которое никогда не было уличено в фальсификации продукции или несоблюдении технологий. Также каждое из них получает возможность разместиться на сайте ведомства и в информационной системе «Цербер» (система аттестации российских предприятий, предоставляющих свою продукцию на экспорт). 
— В списке содержатся наименования производителей, которые никогда не попадались Россельхознадзору на фальсификации своей продукции. Но не попадались не потому, что продукция далеко не всех производителей исследуется нами в ходе мониторинга, который мы осуществляем. А потому, что их продукция нами хотя бы раз была на эти показатели исследована, — подчеркнул заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Николай Власов.
Планируемый реестр Минфина от «Списка Честных» будет отличаться масштабностью и охватом. Со временем в него попадут все предприятия  вне зависимости от объемов производимой  продукции. 
Приморские молокопроизводители положительно относятся к появлению такого реестра, если он поможет покупателям сориентироваться среди большого выбора молочных товаров на прилавках магазинов. 
— На сегодняшний день рынок насыщен различной молочной продукцией, но качественных и натуральных продуктов мало, — сказал «Приморской газете» Сергей Редькин директор компании «Милоградовское-1». — Красивые этикетки на упаковках не всегда могут сказать о качестве молока, что дезориентирует покупателя. Поэтому если этот реестр будет направлен на то, чтобы дать людям понимание именно качественной и натуральной продукции, то это будет полезно как для производителей, так и для покупателей.
Напомним, президент РФ Владимир Путин поставил перед регионами масштабную задачу: в условиях санкций насытить внутренний рынок качественной и доступной продукцией, а также выйти на мировой рынок.