Известное во Владивостоке кафе привлекут к административной ответственности за нарушение санитарных норм. В Арбитражный суд Приморского края с заявлением на ООО «Престо» обратилось Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю (Роспотребнадзор).
Как сообщила «Приморской газете» пресс-секретарь Арбитражного суда Инга Солодовник, 30 июня 2014 года управлением была проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Престо», осуществляющего деятельность в сфере услуг общественного питания в кофейне «Престо» (по адресу: г. Владивосток, ул. Светланская, 15). В ходе осмотра принадлежащих ООО «Престо» помещений Управлением Роспотребнадзора были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
– В частности, не соблюдались условия хранения кондитерских изделий с кремом: температура в холодильных витринах составляет +8 и +12 градусов при требуемой не выше +6. Кроме того, не подтверждены в установленном порядке сроки годности кондитерских изделий с кремом из взбитых сливок, – рассказала пресс-секретарь.
Экспертиза также подтвердила и установила отклонения от гигиенических нормативов по микробиологическим показателям в образце торта (был обнаружен рост колиформ).
– Исследовав материалы административного дела, оценив доводы сторон, Арбитражный суд Приморского края решил привлечь общество с ограниченной ответственностью «Престо» к административной ответственности в виде административного штрафа в размере 100 тыс/ рублей, – заключила Инга Солодовник.