Популярное
14:41
19 апреля 2024
14:41
16 апреля 2024
14:32
14 апреля 2024
17:02
15 апреля 2024
15:53
17 апреля 2024
17:57
18 апреля 2024
10:09
15 апреля 2024
17:54
11 января 2017
1153
0
Приморская межобластная лаборатория Россельхознадзора выявила 19 партий некачественной рыбной и мясной продукции в последнюю неделю 2016 года. Общий вес забракованных партий составил более полутора тонн. Об этом «Приморская газета» сообщает со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В двух партиях рыбной продукции — лососёвых головах горячего копчения и филе сельди в майонезной заливке — специалисты обнаружили бактерии кишечной палочки и повышенный уровень бактериальной обсеменённости. Вес каждой заражённой партии составил 10 килограмм.
— В сырой мясной продукции приморских производителей, отобранной для проб в рамках пищевого мониторинга, исследования помогли выявить 17 случаев повышенного содержания антибиотиков, — заявили в Россельхознадзоре. — Превышение уровня содержания антибиотика окситетрациклина было обнаружено в 330 кг говядины и 540 кг свинины. В свою очередь, превышение уровня такого антибиотика, как тетрациклин, было зафиксировано в 340 кг говядины и 350 кг свинины. Уровень окситетрациклина был превышен от 1,8 до 18,7 раза, тетрациклина — от 1,9 до 4,5 раза.
Результаты исследований внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Опасная продукция уже не сможет попасть в свободный оборот.