В одном из китайских кафе во Владивостоке обнаружили 20 килограммов мяса индийского буйвола без сопроводительных документов. Об этом «Приморская газета» сообщает со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Лабораторные исследования подтвердили безопасность изъятого мяса. Однако экзотический товар не имел никаких сопроводительных документов. Руководство кафе понесет ответственность за поставку мяса без должной документации.
— Несмотря на доказанную экспертизой безопасность мяса буйвола, без документов невозможно подтвердить происхождение продукции, сроки годности и безопасность, — пояснили в ведомстве.
Директор кафе получил предписание об устранении нарушений. Ведётся административное разбирательство.